Розглянемо по кожному документу:

1) Згода на обробку персональних даних може зберігатися в особовій справі. Хоча цього документа немає у переліку документів, які підшиваються в особові справи, наведеному в пункті 12 глави 2 розділу IV Правил організації діловодства та архівного зберігання документів у державних органах, органах місцевого самоврядування, на підприємствах, в установах і організаціях, затверджених наказом Міністерства юстиції України від 18 червня 2015 р. № 1000/5 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0736-15?find=1&text=%D0%B2%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D1%96%D1%88%D0%BD#n502

2) Довідки ок-5 та ок-7 точно не потрібно долучати до особових справ працівників.

3) Витяг про судимість може зберігатися в особовій справі, але лише в окремих випадках, коли це передбачено законодавством. Наприклад, вимога про відсутність судимості прямо передбачена законом для працівників у сфері освіти та роботи з дітьми, медицини, соціальній сфери, охорони тощо.

Раді допомогти, звертайтесь ще!