Якщо Ви маєте на увазі письмовий трудовий договір, то у період дії воєнного стану не потрібно, якщо ж йдеться про оформлення трудових відносин наказом про прийняття на роботу, то обов'язково потрібно.

У мирні часи ФОП повинен укладати з усіма найманими працівниками, у т. ч. і охоронниками, трудові договори у письмовій формі (тобто як окремі документи) згідно з п. 6 ч. 1 ст. 24 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n141). Проте у період дії воєнного стану укладати трудовий договір про роботу в письмовій формі не обов'язково – відповідно до ч. 1 ст. 2 Закону «Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану» (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2136-20/conv#n8) під час воєнного стану сторони за згодою визначають форму трудового договору (тобто наразі можна укладати усі трудові договори, навіть укладення яких у мирні часи у письмовому вигляді є обов'язковим, звичайним наказом). Тож для прийняття ФОП працівників на роботу укладати трудові договори з ними наразі не потрібно – достатньо заяви працівника та оформлення на її підставі наказу про прийняття на роботу.

Натомість наказ про прийняття на роботу є обов'язковим – згідно з ч. 4 ст. 24 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n204) працівник не може бути допущений до роботи без укладення трудового договору, оформленого наказом чи розпорядженням роботодавця, та повідомлення про прийняття на роботу до податкової. Тож як і будь-який роботодавець, Ви маєте видати наказ про прийняття працівника на роботу (для цього Вам потрібна лише заява працівника) та подати повідомлення до ДПС.

Раді допомогти, звертайтесь ще!