Ні, не можна.

МОЗ не забороняє працевлаштовувати студентів старших курсів, але за умови, що в них уже є базова медична освіта. Також для працевлаштування на посаду сестри медичної операційної у особи має бути пройдена спеціалізація за фахом "Хірургія".

На посаду сестри медичної (наприклад поліклінніки, терапї, тощо) можна прийняти студента ,який навчається у ВУЗі на 4 курсі за спеціальністю "Лікарська справа" , тобто на лікаря ( Наказ "Про затвердження Переліку вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, підготовка і отримання звання в яких дають право займатися медичною і фармацевтичною діяльністю" N 195 від 25.12.92р. https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0195282-92#Text )

Як правильно оформити студента.

Якщо студент тільки начається - ви приймаєте його за основним місцем роботи на умовах повного або не повного робочого дня.

Раді допомогти, звертайтесь ще!