Так, можете, якщо працівниця напише заяву про надання відпусток з наступним звільненням.

За бажанням працівника у разі його звільнення (крім звільнення за порушення трудової дисципліни) йому має бути надано невикористану відпустку з наступним звільненням. Датою звільнення в цьому разі є останній день відпустки (ч. 1 ст. 3 ЗУ «Про відпустки» https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80#n20 ).

Трудову книжку можете оформити і видати в останній робочий день перед відпусткою. Однак, в такому випадку, якщо працівниця написала заяву про звільнення за власним бажанням та протягом 14 к. д. з дати написання заяви передумає звільнятись, доведеться скасовувати наказ та запис в ТК. Тож оптимально звільнити за угодою сторін.

Щоб отримати соціальну відпустку, працівниця повинна надати будь-який документ, що підтверджує, що батько дитини не приймає участі у вихованні дитини: довідку зі школи, органу самоорганізації населення тощо. Не радимо надавати відпустку без такого документу, щоб не мати проблем з контролюючими органами щодо нецільового використання бюджетних коштів.

Раді допомогти, звертайтесь ще!