Так, можна.

Закон про відпустки зобов’язує роботодавця довести графік до всіх працівників згідно ч. 10 ст. 10 Закону про відпустки https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-вр#n87.

Ознайомлення працівників із графіком відпусток є важливим аспектом дотримання трудового законодавства, але вимога саме ознайомлювати під підпис прямо не закріплена в законодавстві України. Прямої вимоги щодо ознайомлення працівників із графіком під підпис в законодавстві немає. У роз’ясненнях Держпраці зазначається, що найкращий спосіб довести факт ознайомлення працівника із графіком відпусток — це письмове підтвердження (зокрема, підпис у графіку чи окремому журналі ознайомлення).

Ознайомити працівників із графіком відпусток можна альтернативними способами, передбаченими трудовими договорами, згідно ч. 3 ст. 29 КЗпП, наприклад надіслати в pdf-формати на електронну пошту тощо https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n175.

Можна оформити окремі витяги, витяг зі службового документа – засвідчена копія частини тексту службового документа, що містить певний обсяг інформації (ст. 3.25 ДСТУ 2732:2023). У витягу відтворюється реквізит підпис, але без особистого підпису.

Докладніше про оформлення витягу в статті - https://kadroland.com/news/1825-vityag-z-nakazu-yak-oformiti-ta-zrazok

Раді допомогти, звертайтесь ще!