Ви не можете звільнити таку працівницю.

Відповідно до ч. 3 ст. 184 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n1018) вагітних жінок та жінок, які мають дітей віком до трьох років, звільняти за ініціативою роботодавця (у т. ч. і за крадіжку) не можна.

Тож немає значення, перебуває працівниця у відпустці по догляду за дитиною до трьох років чи ні, поки її дитині не виповниться три роки, звільнити її за ініціативою роботодавця (тобто не лише за крадіжку, а й за скороченням, за прогул тощо) Ви не зможете – адже заборона на звільнення пов'язана саме з наявністю у працівниці дитини віком до трьох років, а не її перебуванні у відпустці по догляду за дитиною.

Раді допомогти, звертайтесь ще!