Невідповідність між заявою про прийняття та графіком роботи

Так, правильно (хоча у наказі про це можна було і не зазначати).

Якщо за графіком Ваш працівник працюватиме хоча і 8 годин, але частина з них потраплятиме до нічного часу (тобто з 22:00 по 06:00), то за них має бути виплачена надбавка (адже це надбавка саме за нічні години роботи, а не за надурочні).

Проте відповідно до ст. 108 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n661) робота у нічний час оплачується у підвищеному розмірі, встановлюваному генеральною, галузевою (регіональною) угодами та колективним договором, але не нижче 20 відсотків тарифної ставки (окладу) за кожну годину роботи у нічний час. Тобто надбавка за роботу у нічні години має встановлюватися у колективному договорі (якщо його немає, то у Положенні про оплату праці), а не у наказі про прийняття на роботу. Утім, якщо Ви там вже прописали таку надбавку, це не буде помилкою (просто зайва інформація).

Раді допомогти, звертайтесь ще!