У вашій ситуації можна розглядати звільнення працівника за прогул без поважної причини, відповідно до п. 4 ст. 40 КЗпП України. Оскільки:працівнику було направлено повідомлення про відновлення трудового договору — тобто роботодавець забезпечив готовність до поновлення трудових обов’язків. Але працівник не приступив до роботи після відновлення договору. Надішліть письмову вимогу/повідомлення працівнику (на відому адресу, на email, месенджери тощо — за наявності, якщо домовленість про альтернативні способи обміну документами з вимогою надати пояснення про причини відсутності. І тоді роботодавець вирішує, чи поважна причина відсутності, чи ні. І приймає рішення щодо застосування дисциплінарного стягнення у вигляді звільнення за прогул. В іншому випадку спробуйте домовитись про звільнення за власним бажанням, чи угодою сторін.

Докладна процедура описана в статті «Звільнення за прогул: детальна інструкція для роботодавців» https://kadroland.com/news/5079-zvilnennya-za-progul-detalna-instrukciya-dlya-robotodavciv

Раді допомогти, звертайтесь ще!