Не враховуються.

Відповідно до ч. 4 ст. 26 Закону № 504 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80/conv#n298 час перебування у відпустках, зазначених у частинах першій і третій цієї статті, не зараховується до стажу роботи, що дає право на щорічну основну відпустку, передбаченого пунктом 4 частини першої статті 9 цього Закону.

Як бачите, виключень ст. 26 Закону №м 504 для пенсіонерів не містить.

Зверніть увагу, якщо пенсіонер оформить відпустку без збереження заробітної плати на підставі п. 6 ч. 1 ст. 25 Закону № 504 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80/conv#n268, то її тривалість зараховується до стажу роботи, що дає право на щорічну основну відпустку.

Раді допомогти, звертайтесь ще!