Так, можна.

Відповідно до ст. 20 Закону № 504 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80/conv#n221 відпустка для догляду за дитиною до досягнення нею трирічного віку надається за заявою матері, батька дитини або осіб, зазначених у частині третій статті 18 цього Закону, повністю або частково в межах установленого періоду та оформляється наказом (розпорядженням) власника або уповноваженого ним органу.

Тобто працівниця в межах періоду (до досягнення дитиною трирічного віку) може оформлювати цю відпустку, достроково з неї виходити, а потім знову має право оформлювати.

Для оформленн потрібна заява від матері (Заява про надання відпустки для догляду за дитиною до трьох років) на підставі якої роботодавець видає наказ Наказ про надання відпустки для догляду за дитиною до трьох років, а також копія свідоцтва про народження дитини.

Раді допомогти, звертайтесь ще!