Ні, суміщення окремо не табелюєте. При суміщенні працівник поряд зі своєю роботою у свій робочий час виконує роботу за іншою вакантною посадою з доплатою (ст. 105 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/ed20251012#n643 ).

Окремо обліковуємо в табелі лише роботу за сумісництвом. Сумісництвом вважається виконання працівником, крім основної, іншої оплачуваної роботи на умовах трудового договору у вільний від основної роботи час на тому самому або іншому підприємстві, в установі, організації або у роботодавця - фізичної особи.

Працівники, які працюють за сумісництвом, одержують заробітну плату за фактично виконану роботу (ст. 102-1 КЗпП).

Раді допомогти, звертайтесь ще!