Чи можливий постійний графік роботи з неділі по четвер

Так, але лише у виключних випадках, оскільки загальний вихідний — неділя (ст. 67 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/ed20260101#n426 ).

На підприємствах, в установах, організаціях, зупинення роботи яких неможливе з виробничо-технічних умов або через необхідність безперервного обслуговування населення, а також на вантажно-розвантажувальних роботах, пов'язаних з роботою транспорту, вихідні дні надаються в різні дні тижня почергово кожній групі працівників згідно з графіком змінності, що затверджується роботодавцем за погодженням з виборним органом первинної профспілкової організації (профспілковим представником) підприємства, установи, організації (ст. 69 КЗпП). В цих ситуаціях вихідні можуть бути в інші дні тижня, а не в неділю.

Раді допомогти, звертайтесь ще!