Ні, не можна.

Кваліфікаційна характеристика «Помічника лікаря-епідеміолога» міститься у Випуску 78 «Охорона здоров'я» Довідника кваліфікаційних характеристик професій працівників, затвердженого наказом МОЗ від 29.03.2002 р. № 117 (https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/va117282-02#Text), відповідно до якої особа, яка має право обіймати посаду «Помічника лікаря-епідеміолога», повинна мати вищу освіту першого (бакалаврського) рівня галузі знань «Охорона здоров'я» за спеціальністю «Громадське здоров'я» або початковий рівень (короткий цикл) вищої освіти за освітнім ступенем молодший бакалавр, або фахову передвищу освіту за освітньо-професійним ступенем фаховий молодший бакалавр галузі знань «Охорона здоров'я» за спеціальністю «Медсестринство» з наступною спеціалізацією (за профілем роботи) з «Епідеміології».

Отже, на посаду «Помічник лікаря епідеміолога» можна прийняти працівника, який має освіту за спеціальністю «Громадське здоров'я» або «Медсестринство».

Раді допомогти, звертайтесь ще!