Якщо обов'язки делегуються на підставі наказу, то згода обов'язкова.

Відповідно до ст. 31 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n185 роботодавець не має права вимагати від працівника виконання роботи, не обумовленої трудовим договором.

Але, якщо в посадовій інструкції заступника, який буде тимчасово виконувати обов'язки начальника зазначено цей обов'язок (тимчасове виконання обов'язків начальника на період його відсутності), то такі обов’язки належать до його трудової функції і виконуються без видання окремого наказу та без доплати та відповідно додаткова згода також не потрібна.

Раді допомогти, звертайтесь ще!