Ні, повної тривалості не надавайте, а зменшіть тривалість відпустки за такий робочий рік на відповідну кількість днів відпустки.
За робочий рік потрібно визначати належні дні відпустки, якщо на такий робочий рік приходився період який не зараховується до відпускного стажу. Наприклад за робочий рік працівник використав 61 день неоплачуваної відпустки, яка не зараховується до стажу (це залежить від виду відпустки). Тому за цей робочий рік працівник має право не на 31 день відпустки, а на 26 днів (31 / 365 х (365-61)). Оскільки така відпустка вже була надана повної тривалсті (31 день), то потрібно зменшити належні дні відпустки за наступний робочий рік на 5 днів. Як я зазначала неоплачувана відпустка зменшить належну кількість днів щорічної основної відпустки за відповідний робочий рік. Разом із тим законодавством не передбачено повернення надміру виплачених відпускних. Є інша норма. А саме відповідно до ст. 22 Закону про відпустки https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80#Text У разі звільнення працівника до закінчення робочого року, за який він уже одержав відпустку повної тривалості, для покриття його заборгованості власник або уповноважений ним орган провадить відрахування із заробітної плати за дні відпустки, що були надані в рахунок невідпрацьованої частини робочого року. Тобто відрахування за перевикористану відпустку проводиться при звільненні.
Мінекономіки в листі від 30.09.2024 №4701-05/71262-09 зазначало, що якщо в поточному році працівнику надано щорічну відпустку повної тривалості, під час її розрахунку за наступний рік має бути зроблено перерахунок тривалості щорічної відпустки залежно від фактично відпрацьованих працівником днів, з урахуванням кількості днів відпустки, отриманої авансом. Тобто потрібно визначити належну кількість днів відпустки і за наступний робочий рік надати відпустку тривалістю меншою на такі "перевикористані" дні. Тож у грудні слід надати відпустку тривалістю 26 днів (31-5)

Раді допомогти, звертайтесь ще!