Доцільно встановити пункт "б".

Для механіка, який виконує зварювальні роботи, не передбачені його інструкцією, найбільш доцільно встановити доплату за суміщення посад (вакантної посади електрозварника).

Доплата за розширення зони обслуговування застосовується, коли працівник виконує додатковий обсяг робіт за тією ж самою професією (посадою), яка вказана в його трудовому договорі.
Приклад: механік почав обслуговувати 10 одиниць техніки замість 5.

Оскільки зварювання не входить до його обов'язків, доплату за розширення зони обслуговування використовувати некоректно.

Суміщення — це виконання працівником поряд зі своєю основною роботою додаткової роботи за іншою професією (посадою). Оскільки «електрозварник» — це окрема професія, виконання таких робіт механіком є класичним суміщенням.
Але посада електрозварника обов'язково має бути у штатному розписі підприємства і ще й вакантною. Також наявність посвідчення зварника («корочки») є обов’язковою умовою для офіційного оформлення такої доплати та допуску працівника до робіт.

Раді допомогти, звертайтесь ще!