Перерву для відпочинку і харчування надають, як правило, через чотири години після початку роботи згідно ч. 1 ст. 66 КЗпП, час початку і закінчення перерви встановлюють у ПВТР згідно ч. 2 ст. 66 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n420.

Працівники використовують фіксований час перерви на свій розсуд. На цей час вони можуть відлучатися з місця роботи. Не передбачено законодавством плаваючої обідньої переви. Але на тих роботах, де через умови виробництва перерву встановити не можна, працівникові повинна бути надана можливість приймання їжі протягом робочого часу. Перелік таких робіт, порядок і місце приймання їжі встановлюються власником або уповноваженим ним органом за погодженням з виборним органом первинної профспілкової організації (профспілковим представником) підприємства, установи, організації. Тобто в ПВТР Ви можете визначити перлік посад, які будуйть приймати їжу на робочому місці, аде тоді вони не можуть відлучатися з місця роботи.

Раді допомогти, звертайтесь ще!