Прийом на роботу та звільнення: як оформити правильно

Ні, не можна.

Ви не можете звільнити 3 числом і прийняти працівника на роботу 3 числом «одним наказом» .Днем звільнення завжди є останній день роботи.

Якщо працівник відпрацював свій останній день за першим договором 3 числа, то 3 число є його днем звільнення і останнім робочим днем. Прийняти на нову підміну потрібно з 4 числа.

Про нове прийняття ви зобов'язані надіслати окреме Повідомлення до податкової до початку роботи працівника за новим договором.

Можливий варіант зміни терміну строків договора. Оскільки працівник залишається на тій самій посаді («Сторож»), змінюється не сама посада, а лише причина строковості (тимчасова заміна іншої особи)сі події мають відбуватися безперервно. Між закінченням лікарняного першого сторожа і початком відпустки другого сторожа не повинно бути жодного вільного/пропущеного робочого дня. Тобто ви переводите працівника з 4 числа (з дати коли працівник пішов у відпустку)

В такому разі працівник обов'язково має написати заяву, оскільки змінюються умови договору. Наприклад
«Прошу змінити умови строкового трудового договору та вважати мене таким, що працює на посаді сторожа на період щорічної відпустки сторожа (ПІБ другого сторожа) з 04.05.2026 року».

Замість наказу про переведення видається наказ про зміну умов строкового договору.
Формулювання в наказі: «ПРОДОВЖИТИ строк дії строкового трудового договору зі сторожем (ПІБ тимчасового працівника) з 03.05.2026 року на період щорічної відпустки сторожа Б ( другого сторожа)».
Підстава: Заява працівника, графік відпусток (або наказ про відпустку другого сторожа).

Раді допомогти, звертайтесь ще!