Чи можна об’єднати відпустки кухаря в одному наказі

Ні, не можна
Поєднувати в одному наказі інформацію щодо надання працівникові щорічної основної відпустки та надання йому щорічної додаткової відпустки за роботу в шкідливих та важких умовах не можна.
Адже вони мають різні строки зберігання.

Для наказів про надання щорічних оплачуваних відпусток, як основної так і додаткової (особливий характер праці), відповідно до Переліку № 578/5, визначено тимчасовий строк зберігання – 5 років, тобто, він є однаковим.

Громадянам, які працюють в шкідливих та важких умовах, законодавством (Закон про охорону праці) встановлено певні пільги, зокрема, пільгова пенсія). Тому, зважаючи на соціальну значущість інформації, що міститься в наказах про надання додаткових відпусток, працівникам з важкими, шкідливими та небезпечними умовами праці, встановлено тривалий строк зберігання – 75 років.

Для надання працівникові щорічної основної відпустки та надання щорічної додаткової відпустки за роботу в шкідливих та важких умовах видаються два окремі накази. Накази реєструються в різних журналах, які мають різні строки зберігання та формуються в окремі справи відповідно до строків зберігання.

Раді допомогти, звертайтесь ще!