Відповідно до п. 10 гл.8 розд. ІІ Правил № 1000/5 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0736-15/conv#n177 у разі відсутності посадової особи, назва посади, прізвище, власне ім’я якої зазначено на проекті документа, його підписує особа, яка виконує її обов’язки, або її заступник. У такому разі обов’язково зазначаються фактична посада, власне ім’я, прізвище особи, яка підписала документ.

Додавання до назви посади керівника установи або самостійного структурного підрозділу слів «Виконуючий обов’язки» або «В.о.» здійснюється на підставі розпорядчого документа.

Тобто, якщо головний інженер виконує тимчасово обов'язки директора на підставі посадової інструкції, то потрібно зазначати безпосередньо посаду "Головний інженер" та вказувати його власне ім'я, якщо ж виконання обов'язків покладається наказом, то вказується В.о. директора.

Раді допомогти, звертайтесь ще!