Чи може дядько отримати відстрочку через загибель племінника

Ні.

3) жінки та чоловіки, чиї близькі родичі (чоловік, дружина, син, донька, батько, мати або рідний (повнорідний, неповнорідний) брат чи сестра) загинули або пропали безвісти під час проведення антитерористичної операції, з числа: військовослужбовців або працівників утворених відповідно до законів України військових формувань, що захищали незалежність, суверенітет та територіальну цілісність України, які загинули або пропали безвісти під час безпосередньої участі в антитерористичній операції, забезпеченні її проведення, перебуваючи безпосередньо в районах антитерористичної операції у період її проведення;

Неповнорідними вважаються брати та сестри, які мають тільки одного спільного батька чи матір (наприклад, брати по матері з різними батьками).

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/560-2024-%D0%BF#n362

Раді допомогти, звертайтесь ще!