Запис розмови без згоди іншої сторони в Україні є законним, якщо записувач є її учасником.

Але оприлюднення такого запису без згоди всіх сторін є порушенням права на таємницю зв'язку. Запис, зроблений без згоди, не може бути доказом у суді, якщо це не стосується кримінального провадження та не було санкціоновано судом і проведено згідно уповноваженою на те особою. Зважаючи на позицію КСУ, такий вид документів, зокрема як запис на диктофон, як правило, має виходити від державних органів та їх посадових осіб, уповноважених на здійснення оперативно-розшукової діяльності.

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/v012p710-11#Text

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4651-17#Text

Навіть якщо він щось записав, ви не керівник організації і не приймаєте рішення щодо продовження трудового договору. Тим паче ваш працівник підписав строковий договір, що дає вам повне право розрахувати його після закінчення терміну такого договору.

Раді допомогти, звертайтесь ще!