Розглянемо відповіді на Ваші запитання.

1. Ні, працівника не можна викликати з відпустки на одну годину, такої можливості не передбачено. Виходити на роботу під час відпустки і підписувати документи не можна. Для таких цілей доцільно видавати наказ про виконання обов’язків відсутнього працівника за правом підпису відповідних документів.

2. Відкликання працівника з відпустки дозволяється лише за згодою працівника у випадках, передбачених законодавством: для відвернення стихійного лиха, виробничої аварії, негайного усунення їх наслідків, відвернення нещасних випадків, простою, загибелі або псування майна підприємства, а також в інших випадках, передбачених законодавством згідно ч.3 ст. 12 Закону України «Про відпустки» https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-вр#n145. Як винятковий випадок, який можна класифікувати як ризик простою, ключова умова — відсутність заміни може спричинити простій, що входить до наведеного у статті 12 переліку. Безперервна неподільна частина відпустки — мінімум 14 к. дн. Тому перед тим, як відкликати з відпустки, перевірте, чи використав або чи зможе використати працівник у робочому році, за який він перебуває у щорічній відпустці, одну безперервну частину тривалістю мінімум 14 к. дн. Якщо не залишиться неподільної частини мінімум 14 к. дн., то відкликати його з відпустки не можна.

Раді допомогти, звертайтесь ще!