Зміни графіку роботи готелю під час війни: законність підходу

Ні, не суперечить.

Згідно з ч. 1 ст. 59 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n384) тривалість перерви в роботі між змінами має бути не меншою подвійної тривалості часу роботи в попередній зміні. Оскільки ж у Вас виходить, що працівники працюють 12 годин, потім відпочивають 26 годин, то зазначена норма дотримана.

Водночас, Ваші працівники не відпрацьовують повністю норму тривалості робочого часу. Якщо у них встановлено посадовий оклад (а не погодинна оплата) і Ви їм виплачуєте його у повному обсязі, то порушення також немає. Якщо ж працівники недопрацьовують норму через встановлений графік, то потрібно або встановити їм неповний робочий час (приміром, виходячи з 30 години на тиждень), або ж оплачувати недопрацьовані години у розмірі не нижче ніж 2/3 тарифної ставки – адже приймаючи працівника на роботу на умовах повного робочого часу роботодавець має забезпечити його роботою в повному обсязі, а якщо працівник не допрацьовує в обліковому періоді норму робочого часу через установлений йому графік роботи, недопрацьовані години вважатимуться простоєм. Відповідно ж до ч. 1 ст. 113 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08/conv#n680) час простою потрібно оплатити у розмірі не менше ніж 2/3 тарифної ставки (окладу).

Раді допомогти, звертайтесь ще!