Поки триває вонний стан випробування можете встановити будь-якому працівнику. Максимальний строк випробування залежить від посади, на яку приймаєте працівника.

Строк випробування при прийнятті на роботу, якщо інше не встановлено законодавством України, не може перевищувати трьох місяців. Строк випробування при прийнятті на роботу робітників не може перевищувати одного місяця (ст. 27 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n166 ). Тобто якщо код КП посади починається на цифру 1-4 максимальний строк випробування 3 місяці, якщо 5-9 — 1 місяць.

При укладенні трудового договору в період дії воєнного стану умова про випробування працівника під час прийняття на роботу може встановлюватися для будь-якої категорії працівників (ч. 2 ст. 2 ЗУ «Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану» https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2136-20#n8 ).

Не радимо замість випробування укладати СТД, оскільки в цій ситуації відсутня підстава для строковості ТД. Строковий трудовий договір укладається у випадках, коли трудові відносини не можуть бути встановлені на невизначений строк з урахуванням характеру наступної роботи, або умов її виконання, або інтересів працівника та в інших випадках, передбачених законодавчими актами (ч. 2 ст. 23 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n134 ).

Раді допомогти, звертайтесь ще!