Розумію ваші суміниви, але може статися ситуація, коли у працівника є лише мобілізаційне розпорядження і певний час більше ніякого документу від не зможе надати. Більше того, і згодом, коли вже буде зарахований до особового складу ЗСУ, може лише відправити фото довідки чи витягу з наказу про зарахування до військової частини.
Як ви розумієте, фото - це теж не документ, але нічого іншого, на жаль, очікувати не доводиться.
Тому, виходячи з сиутації, слід просити працівника, за можливості, відправити будь-який документ, який йому видадуть і в якому видно дату зарахування до ЗСУ. Ця дата вам потрібна як дата, з якої можна увільнити парцівника.
Поки немає докумету, ви можете табелювати працівника як відсутньго з невідомих причин, а після надання документу, зробите корегування.
Як тільки надійде документ (довідка, витяг з наказу, наказ), то поточною датою потрібно видати наказ про увільнення із збереженням роботи і посади. Датою увільнення буде дата зарахування до ЗСУ (до в/ч). Але, повторююсь, сам наказ видаєте поточною датою.
У більшості випадків ви не зможете отимати ориігнал документу, тому якщо немає сумніву в чесності працівника, нічого не залишається, як всі документи оформлювати на підставі фото.

Раді допомогти, звертайтесь ще!