Обов'язковість трудового договору при прийомі на роботу працівника

Ні, не обов'язково.

Відповідно до ч. 1 ст. 2 Закону «Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану» (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2136-20/conv#n8) під час воєнного стану сторони за згодою визначають форму трудового договору (тобто наразі можна укладати усі трудові договори, навіть укладення яких у мирні часи у письмовому вигляді є обов'язковим, звичайним наказом).

Водночас, Вам необхідна заява працівника про прийняття на роботу – без неї у Вас не буде підстави для видання наказу про прийняття на роботу (при укладенні ж письмового трудового договору заява не потрібна – тоді саме договір буде підставою для видання наказу).

Раді допомогти, звертайтесь ще!