Чи можна виплатити відпускні одразу, без поділу на частини

Так, як відпустка надається в календарних днях, а не в робочих, і у вашому випадку має початок (понеділок) та кінець (п'ятниця) одного тижня та наступного, то відповідно оформлюється дві відпустки (частини щорічної відпустки) (перший тиждень та другий тиждень), тому бухгалтерія може виплатити відпускні спочатку за першу частину відпустки, а перед початком другої частини відпуски - за другу частину. Порушення в такому випадку немає.

Відповідно до ст. 21 Закону № 504 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/504/96-%D0%B2%D1%80/conv#n234 заробітна плата працівникам за весь час відпустки виплачується до початку відпустки, якщо інше не передбачено законодавством, трудовим або колективним договором.

Раді допомогти, звертайтесь ще!