Для осіб з інвалідністю і пенсіонерів немає заборони на звільненя за скорочення, тому звільняєте за процедурою скорочення.

А ось звільнення вагітних жінок і жінок, які мають дітей віком до трьох років (до шести років — частина шоста статті 179), одиноких матерів при наявності дитини віком до чотирнадцяти років або дитини з інвалідністю з ініціативи роботодавця не допускається, крім випадків повної ліквідації підприємства, установи, організації, коли допускається звільнення з обов’язковим працевлаштуванням згідно ст. 184 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n1018. Тобто таких жінок Ви в жодному разі звільнити за скороченням не можете. Єдине можете спробувати домовитись про звільнення за власним бажанням, чи угодою сторін.

ДОкладна процедура скорочення описана в статті - https://kadroland.com/news/750-skorocennya-personalu-na-pidprijemstvi-yak-pravilno-oformiti-zvilnennya

Раді допомогти, звертайтесь ще!