Ні.

Зазвичай, для посади помічника кухаря не вимагається повна професійна освіта кухаря, а достатньо початкової професійної підготовки, проходження інструктажів або відповідного досвіду, відповідно до вимог, зазначених у Довіднику кваліфікаційних характеристик професій працівників .

Положення про проведення атестації працівників підприємства та ваша атестаційна комісія це ваші внутрішні докумети, які використовуються для відбору якісних працівників.Також в Законі України «Про професійний розвиток працівників» від 12.01.2012 № 4312-VI (далі — Закон № 4312) зазначено, що роботодавці можуть проводити атестацію працівників а не зобов`язані. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4312-17#Text

Раді допомогти, звертайтесь ще!