Ні, не можна не вказувати розміру окладу, тому що порушите правила організації діловодства.

Адже в розпорядчих наказах повністю зазначають розміри посадового окладу працівників відповідно до штатного розпису, надбавок та доплат, а підставою для видання наказу буде додаткова угода до трудового договору, це обумовлено абз. 3 п. 7 гл. 10 розділу ІІ Правил організації діловодства та архівного зберігання документів у державних органах, органах місцевого самоврядування, на підприємствах, в установах і організаціях, затверджених наказом Мін’юсту від 18.06.2015 № 1000/5 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0736-15#n216 Підприємства незалежно від форми власності зобов’язані створювати управлінські документи згідно п.1 гл. 1 Загальних Положень Правил 1000/5 - https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0736-15#n17.

Коли роботодавець укладає з працівником трудовий договір, має довести до його відома умови оплати праці, розміри, порядок і строки виплати заробітної плати, а також підстави, згідно з якими можуть провадитися відрахування у випадках, передбачених законодавством згідно ч. 1 ст. 29 Закону України «Про оплату праці» від 24.03.1995 № 108/95-ВР https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/108/95-вр#n151. Оскільки Ви вносите зміни до трудового договору - підвищуєте посадовий оклад, працівник обов’язково має бути про це ознайомлений в розпорядчому документі.

Щодо штрафних санкцій, інспектор з праці в правовому полі буде вирішувати чи накладати штраф, адже може зробити зауваження. Такі помилки належать до порушень інших вимог законодавства про працю і становлять штраф в розмірі 1 мінімальна зарплата згідно абз. 9 ч. 2 ст. 265 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08?find=1&text=Штраф#n1422 . Штрафу не буде, якщо усунути порушення в строк, визначений у приписі інспектора праці.

Раді допомогти, звертайтесь ще!