Заголовок тимчасово відсутній

Так, можна. Відповідно до п. 2 ч. 2 ст. 127 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#Text) відрахування із заробітної плати працівників для покриття їх заборгованості підприємству, де вони працюють, можуть провадитись за наказом (розпорядженням) роботодавця при звільненні працівника до закінчення того робочого року, в рахунок якого він вже одержав відпустку, за невідроблені дні відпустки. Проводити таке відрахування – це право, а не обов'язок роботодавця, тож якщо керівництво вирішило «подарувати» працівникові використані ним наперед кілька днів відпусток, то ніщо не заважає так і зробити (достатньо просто не видавати наказ про утримання відпускних при звільненні та не вносити відповідний пункт до наказу про звільнення). Раді допомогти, звертайтесь ще!