Заголовок тимчасово відсутній

Уточніть, будь-ласка, які обов"язки ви поклали на уповноважену особу? Яким документом?
Загалом, єдиним правильним варіантом є видання довіреності на представництво інтересів. Тобто, ФОП повинен був видати довіреність на уповноважену особу (менеджера з персоналу).
Якщо ця довіреність містить умову про право передоручення, то менеджер з персоналу може передоручити виконання обов"язків на час своєї відпистки.
Але я так розумі., що ФОП не видавав довіреності, а видав, мабуть, наказ (ви про це не зазначаєте, тому я передбачаю найбільш вірогідний варіант).
Якщо так, і у менеджера по персоналу є всі повноваження приймати рішення щодо діяльності ФОП, то нехай вже також робить наказ "на час моєї відстуності уповноважую на прийняття рішень, підписання документів... (переписуєте з того документу, який видавав ФОП) _________ (посада ПІБ) з доплпатою до посадового окладу".

Раді допомогти, звертайтесь ще!