Так можна і так - субота в такому випадку буде звичайним робочим днем.

Статті 68 https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n433 , 69 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n436 передбачають інший порядок надання вихідних днів на підприємствах, діяльність яких має певну специфіку. Так, на підприємствах, де робота не може бути перервана в загальний вихідний день у зв’язку з необхідністю обслуговування населення (магазини, організації побутового обслуговування, театри, музеї тощо), допустимо встановити вихідні в інші дні тижня.

Відповідний порядок надання вихідних днів час початку, закінчення робочого дня, тривалість перерв, час їх початку і закінчення, порядок складання, затвердження графіків роботи організації (окремих структурних підрозділів, окремих категорій працівників) та доведення їх до відома працівників має бути регламентовано правилами внутрішнього трудового розпорядку згідно ст. 142 КЗпП https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08#n826.

Тижнева тривалість робочого часу при цьому має бути незмінною і дорівнювати 40 годинам. Законодавством не встановлено єдиної норми тривалості робочого часу на місяць чи рік. Ця норма може бути різною залежно від того, який робочий тиждень встановлений на підприємстві, в установі, організації (п’ятиденний чи шестиденний), яка тривалість щоденної роботи, коли встановлені вихідні дні. Якщо вихідні будуть серед тижня, то Вам потрібно буде розрахувати самостійно норму робочого часу внутрішнім наказом.

Раді допомогти, звертайтесь ще!