Так, можна.

Проте Вам слід попросити колишнього працівника прийти на Ваше підприємство та поставити підпис про ознайомлення з наказом про внесення змін до попереднього наказу (оскільки наказ його стосується), а також видати йому повідомлення про нараховану та виплачену суму у зв'язку з проведенням перерахунку остаточної виплати.

Штрафу за це не буде, оскільки Ви самостійно виявили помилку та виправили її до проведення перевірки.

Раді допомогти, звертайтесь ще!