Ні, відкликати працівника з відпустки не потрібно – вона припиниться автоматично в день звільнення.

Вам слід видати за заявою працівника лише наказ про звільнення – згадувати у ньому про те, що працівник перебуває у відпустці без збереження зарплати, не потрібно, вона автоматично припиниться в день звільнення, оскільки перебувати у відпустці може лише працівник підприємстві, а після звільнення між Вами трудових відносин вже не буде.

Обмін документами здійснюйте через електронну пошту чи мессенджери (відповідно до ч. 2 ст. 7 Закону «Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану» (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2136-20/conv#n27) працівник і роботодавець можуть за домовленістю використовувати для обміну документами засоби електронного зв'язку). Тож працівник має надіслати Вам обговореним способом заяву, Ви видаєте наказ про звільнення та у такий саме спосіб надсилаєте його працівнику для ознайомлення, а працівник надсилає Вам повідомлення такого змісту: «Я, працівник такий-то з наказом таким-то про моє звільнення такого-то числа за власним бажанням за ст. 38 КЗпП України ознайомлений».

Раді допомогти, звертайтесь ще!