Заголовок тимчасово відсутній

Добрый день. наша больница принимает на работу шеф-повара. у нее в дипломе (точнее свидетельстве ) указано: министерство мелиорации и водного хозяйства ссср свидетельство № ___ выдано пуляр а.в. ... по профессии повар 6и месячные курсы каменско-днепровский укк , установлен тарифно-квалификац. разряд 4 (четвертый), по профессии повар..... выдано 11 мая 1987г. по квалификац. требованиям написано: бакалавр, молодший специалист. можем ли мы ее взять на работу?

ДК

Дарія, консультант

експерт

08.11.2023 | 23:42

Відповідь надано

Кваліфікаційні вимоги до шеф-кухаря: неповна вища освіта (бакалавр або молодший спеціаліст) за напрямом підготовки «Харчова технологія та інженерія» (спеціальність «Технологія харчування»). Стаж роботи в закладах харчування — не менше 3 років або підвищення кваліфікації та стаж роботи за професією кухаря 5 розряду — не менше 5 років (Випуск 65 ДКХП).

Зазначена освіта не відповідає кваліфікаційним вимогам для посади шеф-кухаря. Однак, Особи, які не мають відповідної освіти або стажу роботи, встановлених кваліфікаційними вимогами, але мають достатній практичний досвід та успішно виконують у повному обсязі покладені на них завдання та обов’язки, можуть бути, як виняток, залишені на займаній посаді або призначені на відповідні посади за рекомендацією атестаційної комісії (якщо інше не передбачено актами, що мають вищу юридичну силу) (п. 11 Загальних положень Випуску 1 ДКХП). Тобто можете прийняти шеф-кухарем за результатами атестації.

Раді допомогти, звертайтесь ще!

Отримайте відповідь від 15 хвилин!

Послуга Особистий консультант доступна лише передплатникам пакетів Професіонал, Преміум, Преміум ПРО.
Приєднуйтесь до передплатників і отримуйте експертну підтримку в будь-який час!

Оформити передплату