Оскільки ще до початку роботи роботодавець зобов’язаний в узгоджений із працівником спосіб поінформувати працівника про: місце роботи (інформація про роботодавця, у тому числі його місцезнаходження), трудову функцію, яку зобов’язаний виконувати працівник (посада та перелік посадових обов’язків), дату початку виконання роботи та визначене робоче місце, забезпечення необхідними для роботи засобами, то доцільно, щоб у графіку було складено, в якому магазині буде працювати працівник.
Якщо не зазначати в графіку, або це буде часто змінна інформація, то потрібно буде робити наказ про переміщення на інше робоче місце та ознайомлювати з ним працівника.

Докладніше про переміщення - https://kadroland.com/news/1362-peremishhennya-pracivnikiv-oformlennya

Раді допомогти, звертайтесь ще!