Ні, просто наказом перевести смінний персонал з графіку "доба через добу" на п'ятиденний робочий тиждень з нормою 167 годин на місяць буде порушенням трудового законодавства України.

Перехід з одного графіка роботи на інший (з "доба через добу" на п'ятиденку) є зміною істотних умов праці. Зміна графіка роботи та істотних умов праці потребує згоди працівників.

Щоб законно перевести смінний персонал на п'ятиденний робочий тиждень:

1. Обґрунтуйте виробничу необхідність: Підготуйте наказ про зміну організації виробництва і праці у зв'язку зі збільшенням замовлень, де обґрунтуйте необхідність переходу на п'ятиденний графік роботи.
2. Повідомте працівників: Видайте наказ (розпорядження) про зміну істотних умов праці та ознайомте з ним кожного працівника смінного персоналу під підпис. У наказі чітко вкажіть:

Новий графік роботи (п'ятиденний робочий тиждень).
Тривалість робочого дня (8 годин).
Нову норму робочого часу (обґрунтуйте її відповідно до законодавства). Зверніть увагу, що 167 годин може не відповідати законодавству про нормальну тривалість робочого часу (40 годин на тиждень) для п'ятиденки у деяких місяцях. Норма повинна розраховуватися відповідно до кількості робочих днів у кожному місяці при 40-годинному тижні.
Дату запровадження змін.
Повідомте працівників про їхнє право не погоджуватися на зміну істотних умов праці.

Врахуйте, що про зміну істотних умов праці в умовах воєнного часу необхідно повідомити працівників до запровадження такіх змін https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2136-20#n12
3. Отримайте згоду працівників: Проведіть роз'яснювальну роботу. Рекомендується отримати письмову згоду від кожного працівника на зміну графіка роботи. Це значно зменшить ризики виникнення трудових спорів.
Для незгодних працівників:Запропонуйте їм інші вакантні посади, якщо такі є.
Якщо працівник відмовляється від продовження роботи на нових умовах, трудовий договір може бути розірвано на підставі пункту 6 статті 36 КЗпП (відмова працівника від продовження роботи у зв'язку зі зміною істотних умов праці) з виплатою вихідної допомоги у розмірі не менше середнього місячного заробітку.
4. Видайте наказ про переведення (зміну графіка роботи): Після отримання згоди від працівників (або після вирішення питань з незгодними), видайте наказ про переведення працівників на новий графік роботи. Вкажіть у наказі підставу переведення (згода працівника).
5. Внесіть зміни до трудових договорів (за потреби): Укладіть додаткові угоди до трудових договорів щодо зміни графіка роботи.
6. Перегляньте табелі обліку робочого часу та систему оплати праці: Внесіть відповідні зміни.