На жаль, окрім роботодавця за останнім місцем роботи ніхто не може внести такий запис.

Відповідно до п. 2.13. Інструкції про порядок ведення трудових книжок працівників, затвердженої наказом Мінпраці, Мін'юсту, Мінсоцзахисту від 29.07.1993 р. № 58 (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0110-93#Text), зміну записів на першій/титульній сторінці трудової книжки про прізвище, ім'я, по батькові й дату народження виконує керівник підприємства або уповноважений ним орган за останнім місцем роботи й засвідчує своїм підписом на підставі підтверджувальних документів. Звісно, зазначена норма не враховує сьогоднішні реалії коли велика кількість людей займається підприємницькою діяльністю чи укладає цивільно-правові договори, проте ПФУ, на жаль, цієї Інструкції й досі чітко дотримується. За Ваших обставин необхідно хоча б на тиждень влаштуватися на роботу (тобто мають бути саме трудові відносини) і там Вам зможуть внести запис про зміну прізвища (можливо, Ви зможете про це домовитися з кимось з Ваших знайомих ФОП й «робота» в нього буде лише по документах, а суму нарахованої та виплаченої Вам зарплати Ви просто повернете людині готівкою).

Раді допомогти, звертайтесь ще!