Так, можете. Відповідно до ч. 2 ст. 7 Закону «Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану» (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2136-20 у період дії воєнного стану сторони трудового договору можуть домовитися про альтернативні способи створення, пересилання і зберігання наказів (розпоряджень) роботодавця, повідомлень та інших документів з питань трудових відносин та про будь-який інший доступний спосіб електронної комунікації, який обрано за згодою між роботодавцем та працівником. Тобто наразі будь-яку заяву працівник (за згодою роботодавця) може надіслати електронною поштою чи через будь-який мессенджер (вайбер, ватцап тощо), на підставі якої роботодавець може видати відповідний наказ, у т. ч. і наказ про звільнення. Усю іншу процедуру звільнення проводьте як зазвичай, зокрема, видайте відповідний наказ про звільнення, а ознайомлення працівника з ним краще провести наступним чином: надішліть працівникові наказ про звільнення, нехай він його роздрукує, підпише і надішле Вам фото наказу вже зі своїм підписом про ознайомлення. Також проведіть з працівником остаточний розрахунок (нарахуйте і виплатіть заробітну плату та компенсацію за невикористані дні відпустки, якщо такі нарахування є). Відповідно до ст. 116 КЗпП (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/322-08 про суми, нараховані та виплачені працівникові при звільненні, із зазначенням окремо кожного виду виплати (основна та додаткова заробітна плата, заохочувальні та компенсаційні виплати, інші виплати, на які працівник має право згідно з умовами трудового договору і відповідно до законодавства, у т. ч. при звільненні) роботодавець повинен письмово повідомити працівника в день їх виплати. Зробити це можна також альтернативними способами зв'язку, про які Ви домовитесь з працівником – приміром, через електронну пошту чи мессенджери. Раді допомогти, звертайтесь ще!