
Експерт
Таміла ВахненкоРедактор kadroland, консультант по документах, експерт з кадрового та військового обліку
Робоча інструкція кухонного робітника визначає основні трудові функції, обов’язки, права, відповідальність і кваліфікаційні вимоги до працівника з урахуванням положень ДКХП. Розглянемо зразок робочої інструкції кухонного робітника, який можна адаптувати до умов конкретного підприємства та погодити з представниками трудового колективу.

Робочі інструкції складаються для працівників усіх робітничих професій, передбачених штатним розписом підприємства, та після їх затвердження керівником обов’язково доводяться до працівника під підпис.
Робочі інструкції розробляються під конкретну професію (роботу), а не під конкретного працівника, і визначають основні трудові функції, права, відповідальність та вимоги до виконання робіт.
Завдання та обов’язки, кваліфікаційні вимоги та що саме повинен знати кухонний робітник ви можете знайти у Випуску 65 ДКХП, затвердженому наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 30.11.1999 № 918.
Ви можете використовувати наведений зразок як основу під час розроблення робочої інструкції кухонного робітника, доповнюючи або уточнюючи його з урахуванням специфіки виробництва, умов праці, технологічного процесу та вимог охорони праці.
Також робочу інструкцію слід погодити із профспілковим комітетом або іншим уповноваженим робочим органом трудового колективу.
Зразок робочої інструкції кухонного робітника
Шаблони та зразки документів:
Робоча інструкція кухонного робітника
Робоча інструкція комплектувальника товарів
Робоча інструкція прибиральника територій
Робоча інструкція продавця продовольчих товарів
Робоча інструкція продавця непродовольчих товарів
Робоча інструкція монтажника-складальника металопластикових конструкцій
Статті та мінікурс на тему:
Посадова інструкція: як підготувати й навіщо вона потрібна
Посадові інструкції: що враховувати при складанні
Строки та вимоги до зберігання посадових і робочих інструкцій
Посадова інструкція: правила складання, затвердження та ознайомлення працівників
Кабмін зареєстрував законопроєкт №16073, який має наблизити процедури працевлаштування іноземців та осіб без громадянства до правил ЄС. Серед ключових пропозицій – єдиний дозвіл на тимчасове проживання та роботу, електронна подача заяви та новий веб-портал із вакансіями для іноземних працівників

Працівнику додали кілька нових обов’язків і внесли їх до посадової інструкції. Чи достатньо цього, щоб він виконував нову роботу в межах посадового окладу? Чи це вже суміщення посад, за яке потрібно встановити доплату? Розберемося, чим відрізняються ці механізми та який варіант безпечніше обрати роботодавцю

Сьогодні, 15 вересня, спливає встановлений бюджетним процесом строк для подання проєкту Державного бюджету України на 2027 рік до Верховної Ради. Народні депутати вже отримали текст документа і його текст вже є на сайті Верховної Ради. Знайомимо вас з основними показниками

Нещасний випадок на виробництві або професійне захворювання дають право на низку страхових виплат. ПФУ нагадує, коли працівнику виплачують 100% середньої зарплати, хто може отримати одноразову та щомісячну допомогу, а також які виплати передбачені сім’ї у разі смерті потерпілого

Працівник з інвалідністю ІІ групи має 30 календарних днів щорічної основної відпустки, але обов’язковими для використання є 24 дні. Чи означає це, що за решту 6 днів можна виплатити грошову компенсацію? У ФПУ роз’яснили правила, яких має дотриматися роботодавець

Обмін змінами між працівниками потребує погодження роботодавця. Самої домовленості колег недостатньо, навіть якщо робоче місце не залишилося порожнім. Розглянемо, як оформити заміну, відобразити фактичну роботу й діяти, якщо працівник травмувався під час непогодженої зміни

Кадровики часто використовують формулювання про роботу в особливих умовах, але навіть у звичній фразі можна припуститися помилки. У Рівненському ОТЦК та СП нагадали, чим відрізняються слова «воєнний» і «військовий» та яке формулювання слід використовувати в офіційних документах і текстах

Працівник має право на одноразову оплачувану відпустку при народженні дитини, але скористатися нею можна не в будь-який момент. Закон встановлює чіткий строк – 104 дні від дня народження дитини, а під час воєнного стану для окремих працівників діє ще одне важливе обмеження

Закон про охорону праці планують замінити новим Законом «Про безпеку та здоров’я працівників на роботі». Законопроєкт №10147 уже готують до другого читання. Роботодавцям варто стежити за змінами – нове регулювання має охопити звичні правила та документи з охорони праці

У 2026 році роботодавці вперше подаватимуть новий звіт про внесок на підтримку працевлаштування осіб з інвалідністю. У матеріалі розглянемо, хто зобов’язаний звітувати, які строки подання та сплати внеску, як визначити норматив робочих місць і заповнити всі рядки звіту. Також наведемо практичні приклади розрахунку внеску та пояснимо позицію ДПС щодо подання звітності роботодавцями

МОН підготувало проєкт змін до Положення №805, який до 17 вересня перебуває на обговоренні профспілок. Документ, зокрема, визначає особливості атестації педагогів закладів вищої освіти, дозволяє враховувати науковий ступінь, вчене звання та стаж науково-педагогічної роботи, а також передбачає важливі зміни для працівників, які працюють за сумісництвом

10.09.2026 Уряд схвалив законопроєкт, який передбачає відповідальність за порушення вимог безпеки та захисту здоров’я працівників на роботі. А 16.09.2026 документ зареєстровано у ВРУ. Зміни можуть безпосередньо вплинути на роботодавців

Після підтвердження або втрати критичності підприємству потрібно перевірити, чи необхідно вносити зміни до Списків персонального військового обліку. Важливо врахувати, яким саме способом підприємство отримало новий статус критично важливого

Верховна Рада 19 серпня ухвалила законопроєкт №14191, який докорінно змінює систему державної підтримки сімей з дітьми з інвалідністю. З 2027 року запровадять базову величину від 4000 грн, переглянуть розміри соціальних виплат і надбавок на догляд, а також запровадять нові соціальні послуги для дітей та їхніх батьків

Приймаємо головного бухгалтера на ТОВ за сумісництвом на повний робочий день. З її слів за основним місцем роботи вона працює віддалено у вільний час. Чи потрібно якесь підтвердження, що в нас вона може працювати повний день?
